Ingrédients
- 500g de blancs de poulet
- 300g de champignons de Paris
- 1 oignon
- 1 carotte
- 20cl de crème fraîche
- Farine
- Bouillon de volaille
Préparation
- Coupez le poulet en cubes et les légumes.
- Faites revenir le poulet à la poêle, saupoudrez de farine.
- Ajoutez les légumes et le bouillon. Laissez mijoter 20 min.
- Finissez avec la crème fraîche. Servir avec du riz.