Poêlée de Quinoa et Légumes Rôtis
📊 Informations Portions 4 Temps 30 min Difficulté Facile Type Végétarien 🥣 Ingrédients 200g de quinoa 1 courge butternut 2 poivrons 1 oignon rouge 200g de tomates cerises Huile d’olive Cumin Persil frais Citron 👨🍳 Préparation Rincez et cuisez le quinoa selon instructions Coupez les légumes en dés, assaisonnez Enfournez 25 minutes à 200°C Mélangez quinoa et légumes rôtis Ajoutez jus de citron et persil 💡 Astuces du Chef Batch Cooking : Les légumes rôtis se conservent 5 jours au frigo Variante : Ajoutez des noix ou des raisins secs Protéines : Incorporez des fèves ou des pois chiches grillés 📦 Conservation Condition Durée Frigo 5 jours Congélateur 2 mois Température ambiante 2h max